淺析超微粉碎技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用

超微粉碎技術(shù)是近20年來國際間發(fā)展起來的新技術(shù)。所謂超微粉碎鄭州粉碎機，是指利用機械或流體動力的方法克服固體內(nèi)部凝聚力使之破碎風(fēng)選粉碎機，從而將3毫米以上的物料顆粒粉碎至10-25微米，操作技術(shù)，是20世紀(jì)70年代以后，為適應(yīng)現(xiàn)代高新技術(shù)的發(fā)展而產(chǎn)生的一種物料加工高新技術(shù)。超細(xì)細(xì)粉末是超細(xì)粉碎的終產(chǎn)品，具有一般顆粒所沒有的特殊理化性質(zhì)，如良好的溶解性、分散性、吸附性、化學(xué)反應(yīng)活性等。因此超細(xì)細(xì)粉末已廣泛應(yīng)用于食品、化工、化妝品、染料、涂料、電子及航空航天等許多領(lǐng)域上。

使用超細(xì)粉碎機需謹(jǐn)記的一些常識

1、對于新買的超細(xì)粉碎機要求新手必需了解其操作規(guī)范。如果是新手操作的話要防止在操作過程中因為操作的不當(dāng)造成不必要的損失。

2、操作的過程中若超細(xì)粉碎機呈現(xiàn)異常鄭州中藥粉碎機，要及時請機修人員進行維修調(diào)試并先關(guān)掉電源。非工作人員禁止在維修過程中私自調(diào)試或拆裝機器零部件，維修調(diào)試超細(xì)粉碎機的時候一定要關(guān)掉機器電源。

3、使用后要及時對超細(xì)粉碎機進行清潔。

超細(xì)粉碎機也能用在茶葉領(lǐng)域嗎？

現(xiàn)在隨著科技水平的提高，超細(xì)粉碎機在越來越多的領(lǐng)域中得到使用，在茶葉行業(yè)中使用也是很正常的。

超細(xì)粉碎以后的茶葉還有各色各樣的用途。在食品行業(yè)，可以當(dāng)做天然添加劑加放到糕點、面食、飲料等中河南粉碎機，比如冰激凌、月餅，這樣可以改變顏色和口感而且還有起一定的保健作用。在日常生活用品行業(yè)中，還可以加入像牙膏、沐浴液、洗發(fā)液、美容面膜等日常生活用品中，加強產(chǎn)品的功能。

特別是國外，茶葉超細(xì)粉碎機已經(jīng)被很廣泛的應(yīng)用，我國每年都有很多的茶葉超細(xì)粉碎機向日本、歐洲等市場出口。所以，目前國內(nèi)的茶葉超細(xì)粉碎機市場還是比較的活躍，很多廠家都對超細(xì)粉碎機項目青睞有加，從而產(chǎn)生了各種形式的超細(xì)粉碎機，而且效果都不錯，各有各的好處。

如何購買超細(xì)粉碎機？

一個好的超微超細(xì)粉碎機具有以下特點：

1、使用藥材使不銹鋼材質(zhì)，符合GMP要求，生產(chǎn)過程全封閉，無粉塵外溢，材料無損。

2、磨削溫度低，無冷卻系統(tǒng)連續(xù)運行的條件下，粉末溫度生產(chǎn)不超過50度。有特殊要求的客戶，我們可以在較低溫度下配置系統(tǒng)，^低溫度可以達到零下35度。

3、對于任何纖維狀、高韌性、高硬度、或有一定的物料含水量可以使用孢子花粉或其他植物需要的細(xì)胞壁材料的斷裂，破壁率達到95%。

4、加入水、酒精或其他液體進行濕磨，或進入氣體保護破碎。

5、破碎率為，幾乎沒有磨損。

超細(xì)磨的加工對象適應(yīng)性強，適用范圍較廣，品種多，功能差異大，各種中藥可用于差異較大;配合細(xì)胞級微粉的某些工藝措施，可以破碎動物藥，礦物藥，韌性，脆性，高硬度，低硬度，大量纖維，高含油量，高含糖量等。

氣流超細(xì)粉碎機是種什么設(shè)備

氣流超細(xì)粉碎機是一種用高速氣流來實現(xiàn)干式物料超微粉碎的設(shè)備，它由粉碎噴嘴、分級轉(zhuǎn)子、螺旋加料器等組成，物料通過螺旋加料器進入粉碎室，壓速空氣通過特殊配置的超音速噴嘴向粉碎室高速噴射，物料在超音速噴嘴射流中加速，并在噴嘴交匯處反復(fù)沖擊、碰撞，達到粉碎的設(shè)備。

超細(xì)粉碎機由粗碎、細(xì)碎，風(fēng)力輸送等裝置組成，以高速撞擊的形式達到粉碎機之目的。利用風(fēng)能一次成粉，取消了傳統(tǒng)的篩選程序。 微粉碎機是根據(jù)我國國情設(shè)計研制的一種微粉機，物料的粉碎與粉閏的分級裝于同一機體內(nèi)，而各自獨立運轉(zhuǎn)；具有功能全，結(jié)構(gòu)緊湊，技術(shù)性能穩(wěn)定，噪音代，耗電省，外觀美，使用靈活，適應(yīng)范圍廣，不產(chǎn)生過粉碎，可調(diào)節(jié)粉體細(xì)

度，維修簡便等特點，對于粉碎干燥非纖維性物料及礦物質(zhì)，具有較理想效果。